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Dégustation

Lors de nos excursions gustatives, vous pourrez dégustez du fromage , connaître la fine culture viticole de la région du lac de Constance, et apprendre la facon de produire de l'eau de vie.

La fromagerie d'Appenzell

"Sönd wilkomm in der Appenzeller Schaukäserei" c'est ainsi que l'on nous souhaite la bienvenue en dialect suisse. Vous découvrirez lors de la visite le chaudron en cuivre , d'une capacité de 6000 litres, où le lait est travaillé á l'aide d'une harpe à fromage.

Et il vous faudra absolument goûter le fromage d'appenzell si rénommé !

Distillerie Bentele

A Egg en forêt de Bregenz

La distilerie et maison d'apiculture de la forêt de Bregenz. La tradition de l'eau de vie est présente en région du Vorarlberg, depuis des centaines d'années. Vous apprendrez lors de la visite beaucoup de choses sur la production du miel et de l'eau de vie.

Fromagerie de montagne à Schoppernau en forêt de Bregenz

A la fromagerie de Schoppernau, vous obtiendrez une idée bien précise de la production du fromage de montagne. vous pourrez suivre la production par les vitrines.

Coopérative viticole d'Hagnau au bord du lac de Constance

Le joli village viticole d'Hagnau se situe directement au pied des vignes sur les côtiers ensoleillés du lac de Constance- juste à côté de Meersburg. Vous apprendrez encore plus sur le travail des vignes lors d'une visite dans les caves avec pour terminer la dégustation.

Musée du houblon à Tettnang

Vous retrouverez au musée du houblon ce mélange de modernité d'une entreprise produisant du houblon et le charme de traditions. Le houblon des plantations à la bière.

Hotel Weisses Kreuz
Königshofstr. 2
6800 Feldkirch

T +43 5522 3456

hotel@weisses-kreuz.at
www.weisses-kreuz.at

 

 

 

 

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