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Nous et l'environnement

Produits régionaux certifiés

Les énergies durables, plus que des mots pour nous !

          Nous avons notre propre dossier , dans lequel nous notons toutes nos démarches. Si cela vous interresse contactez nous - th@weisses-kreuz.at

En voici quelques détails -

2015 - Installation d'un adoucisseur d'eau pour une utilisation minimale de produits de nettoyage.

Rénovation de notre installationchauffage-eau chaude, régulation technique plus moderne

Extension de nos produits régionaux et bio - moutarde, oeufs de poules élevées en plein air et vins biologiques !

2014 - Nos chambres supérieures et panoramiques sont restaurées, équipées de matériaux régionaux et installées par des entrepreneurs locaux.

Modification de notre système de reffroidissement pour en obtenir de l'air chaud.

Contrôle de la provenance des thés - aux divers labels ( Bio, Alliance Rain-Forêt)

Tous les produits de charcuterie ont le label AMA, de productions régionales.

2013 - Nous ne proposons que du lait de la région du Vorarlberg - de préférence biologique.

Les produits nettoyants sont biologiques et dégradables et pour la plus part reconnus du label écologique européen.

2012 - Notre papier est à 100 % du papier recyclé  et éventuellement colorés à base de plantes.

Notre café est certifié biologique et de l'alliance Rain-Forêt.

Notre fromage provient de la fromagerie de montagne de Schoppernau ,l es vaches ne se nourrissent que d'herbe et de foin.

2011 - Toutes nos lampes et spots sont récentes. Plus de 850 lampes LED ont été installées !

Boissons  - les produits régionaux étant choisi en priorité - comme par exemple la bière, les jus de fruits, les sodas, l'eau minérale.

Electricité - 80 % énergie hydraulique, 5 % énergie éolienne, 6 % énergie écologique, 8 % gaz naturel, 1 % charbon - pas d'énergie nucléaire. 

 

 

Nous tenons vivement à notre environnement.

Nous essayons depuis plusieurs années d'être aux normes autrichiennes et de remplir les conditions du Label Européen sur l'environnement.

Notre constante progression dans ce domaine suppose une attention particulière sur l'origine des produits et la façon dont ils sont utilisés.

C'est une attitude de vie que nous suivons tous à l'hôtel :

Gérer tous nos produits utilement et économiquement.

Chaque personne est importante et est considérée avec le même respect.

Achats totalement responsables-Priorité aux produits régionaux

 

 

 

Label écologique autrichien

Le label Autrichien sur l'Environnement

Le label écologique des établissements touristiques est aujourd'hui remis et contrôler par l'état autrichien. Il se divise en quatre catégories  : aux produits, aux établissements touristiques, aux divers centres de formations et évènements de grandes ampleur.

La catégorie tourisme se  penche sur :

Les économies d'énergie, l'industrie des déchets et recyclage, gestion efficace des propduits régionaux et cuisine saisonale - tous ces critères et ce n'en sont que quelques'un, jouent un rôle important dans l'obtention du Label Ecologique Autrichien.

Il existe aujourd'hui environ 300 établissements ( plus de 26 000 lits), depuis le refuge de montagnes en passant par une petite pension jusqu'aux hôtels 5 étoiles, tout comme les restaurants et entreprises de traiteurs, qui sont fiers de porter le label écologique autrichien.

 

 

 

 

Ecolabel

Le Label Ecologique Euuropéen

Le label écologique européen est reconnu dans chaque pays de l'union européenne mais aussi en Norvège, au Liechtenstein et en Island.

Un décret a été mis en place en 1992 (Décret EWG 880/92), c`est aujourd'hui une grande référence. Les consommateurs de produits et services écologiques permettent de réduire les déchets dégradant l'environnement.

Hotel Weisses Kreuz
Königshofstr. 2
6800 Feldkirch

T +43 5522 3456

hotel@weisses-kreuz.at
www.weisses-kreuz.at

 

 

 

 

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